Wir vereinen regional deutsche Küche mit leckeren Weinen aus der Region, Deutschland, Frankreich und Italien. Damit die Weine ihren perfekten Geschmack entwickeln können, werden diese aus der neuen Kollektion “Winewings” der Glaserei Riedel angeboten.

Besonders wichtig ist uns dabei die Herkunft sowie die Zubereitung unserer Lebensmittel. Wir verwenden keine Convenience-Produkte sondern stellen alles aufwendig selbst her. Das Fleisch welches wir verarbeiten wird von einem Bio-Metzger aus der Wetterau geliefert.

Salat, Gemüse und Obst beziehen wir von einem regionalen Landwirt, der Gärtnerei Rappelt aus Frankfurt. 

Wir freuen uns darauf Sie mit regional deutscher Küche und passend abgestimmten Weinen kulinarisch zu verwöhnen. Wenn Sie auch nur mal Lust auf einen Wein haben, bietet Ihnen unsere Weinlouge diese Möglichkeit.

 Eine schöne Zeit in “Das Restaurant” wünschen 

Sven & Stephanie Völker mit Team

Wir verwöhnen Sie mit deutschen Gerichten, die unsere Küche frisch für Sie zubereitet. Die leckeren Speisen und Getränke wissen schnell zu überzeugen. Probieren Sie die hervorragenden, lokalen Speisen, die umfassenden, regionalen Gerichte oder der Wildkräutersalat, kreiert mit Leidenschaft von unseren Köchen. Unser himmlisches Dessert, das Schokoladen-Soufflee auf Waldbeerenspiegel mit Vanilleeis, rundet den Abend ab. Unsere Leidenschaft ist das Gastgewerbe. Kommen Sie zum Abendessen zu uns und genießen Sie eine rundum schöne Zeit. Ein kleiner Auszug unserer Speisekarte zeigt die deutschen Spezialitäten, die saisonal wechselt:

• Original Wiener Schnitzel mit Frankfurter grünen Soße oder Zitrone

• Rumpsteak mit Kräuterbutter und Süßkartoffelstampf

• Kalbsgeschnetzeltes mit hausgemachten Spätzle

• Risotto mit Kürbis, dazu Ziegenkäse oder gegrilltes Lachsfilet

• Black Tiger Garnelen und Tagliatelle

• Schweinerollbraten mit hausgemachten Spätzle und Rotweinjus

• Wildkräutersalat mit Ziegenkäse, Black Tiger Garnelen oder Lachsfilet

• Zweierlei Beete-Salat

• Schokoladen-Soufflee aus Waldbeerenspiegel

• Bayerische Creme auf Himbeerenspiegel

Unser gemütliches Restaurant bietet Ihnen deutsche Spezialitäten an. Wir legen viel Wert darauf, dass unsere Produkte regional und saisonal zubereitet werden. Wir verwenden keine Fertigprodukte, sondern breiten alles frisch, a la Minute, zu.

Wir bieten unseren Besuchern auch vegetarische und vegane Speisen – so findet wirklich jeder etwas Schmackhaftes. 

Dazu servieren wir perfekt abgestimmte Weißweine, Roseweine und Rotweine, die überwiegend aus Deutschland aber auch aus Italien, Spanien und Frankreich kommen, wie beispielsweise

• Blanc de Noir – Cisterzienser Weingut, Rheinhessen

• Auxerrois – Weingut David Klenert, Kraichtal

• Riesling „S“ – Staatsweingut Weinsberg, Baden-Württemberg

• Blauer Silvaner – Weingut Helmut Weber, Rheinhessen

• Scheurebe – Weinugt Mirjam Schneider, Mainz-Hechtsheim

• Lugana - Azienda Agricola Bertagna, Gardasee (Lombardei)

• Rioja Blanco - Familia Valdelana, Alavesa (Baskenland)

• Cabernet Syrah - Anciens Temps, Languedoc, Frankreich

• Primitivo - Casa Vinicola Apollonio, Apulien, Italien

Auch Bierliebhaber finden bei uns das passende Getränk. Königpilsner und Benediktiner Hell frisch vom Fass gezapft, helles oder dunkles Benediktiner Weizen – für jeden etwas dabei.

Alkoholfreie Getränke wie Aperol Spritz alkoholfrei, Coca-Cola, Fanta, Sprite und Vio Apfelschorle; Rharbarberschorle; Johannisbeerschorle sowie Vio Bio Limette-Gurke finden Sie ebenfalls auf unserer Speisekarte.

Auch private Feiern sind bei uns möglich – einfach melden. Sie planen eine Hochzeit, Geburtstag, Kommunion, Konfirmation oder Taufe? Wir freuen uns, Ihnen dabei helfen zu dürfen und das ganz besondere Event in Ihrem Leben einzigartig zu machen. An 6 Tagen die Woche können Sie von 17.30-22.30 Uhr bei uns einkehren. Unser Ruhetag ist Sonntag.

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Nicht nur in der Eckenheimer Landstraße 71 sondern auch in der Jahnstraße 51 (Oeder Weg) in Frankfurt können Sie unsere leckeren Weine in unserer gemütlichen Weinbar verkosten.

Am Samstag 05.09.2020 ab 18 Uhr haben wir wieder tolle LIVE Musik mit "Münkel unplugged" und einem Saxofonist im

"Das Restaurant" zu Besuch.

Zu entspannter Musik und leckeren deutschen regionalen Speisen haben wir perfekt abgestimmte Weine ausgesucht. 

Wir freuen uns auf euch!

Stephanie und Sven mit dem "Das Restaurant"-Team

Das Restaurant Frankfurt  //  Eckenheimer Landstraße 71  //  60318 Frankfurt